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Restaurante Costa do Sol: o lugar mágico da memória

Foi em 1938 que nasceu na então Lourenço Marques o restaurante Costa do Sol, à semelhança de outros ex-libris como o Hotel Polana, o Casino Belo e o Pavilhão Oceânia. Já nessa época, o grego Gerry fazia as delícias dos comensais e era conhecido por confeccionar os melhores petiscos da cidade.

Desde então, o restaurante Costa do Sol ficou marcado pelo pêndulo do tempo. Recebeu espiões, nos anos 30, e, em décadas mais recentes, chegou a acolher personalidades públicas como a família real Swazi e Tom Jones nas suas salas bem como na típica varanda Arte Deco com vista para o Índico e a Ilha Xefina. E chegou a acolher também bailes absolutamente inesquecíveis para alguns clientes (cinquentões) que jamais se irão esquecer das valsas, rumbas, e outras danças mais…

O restaurante continua a ser um dos destinos predilectos dos turistas mais convictos nos pequenos prazeres da vida, com uma boa pitada de cultura. E o seu menú, um dos mais criativos até ao momento, é defensor de Maputo como capital da Arte Deco sendo que apresenta ilustrações de outros edifícios representantativos desse movimento de design como o Scala, a a Fábrica de Fermento Sipac, o Clube Ferroviário e a Rádio Moçambique.

A sua chama gastronómica ainda hoje se mantém acesa e ainda são famosos os LM Prawns (os tais camarões al diente) lançados pela família Petrakakis, há décadas. Mas existem mais surpresas no cardápio. Se é dos que gosta de emoções fortes, não escape à salada Roqueforte e ao Marisco Misto à Costa do Sol. Não há nada como acabar uma noite de luar na varanda, ao sabor de um bom uísque, e a observar o movimento dos transeuntes, o mar, e os barcos a passar.

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This entry was posted on 10 de Julho de 2012 by in turismo and tagged .

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